3 mal 24 Ideen für einen selbstgemachten Adventskalender

Bald ist es wieder soweit, und du kannst endlich das erste Türchen öffnen! Und falls du einen Adventskalender haben, ist es nicht nur die Haustür ;). Ich finde, zur Vorweihnachtszeit gehört diese Tradition der kleinen Geschenke unbedingt dazu. Um deinen Lieblingsmenschen noch mehr Freude zu bereiten, kannst du dieses Jahr vielleicht mal einen Adventskalender selbst …

Die perfekte Kürbis-Lasagne

Für mich gehört zum Herbst auch Kürbis-und zwar in all seinen Variationen! Als ich vor wenigen Wochen auf die Idee der Kürbislasagne gestoßen bin, hatte ich sofort eine Vorstellung davon, wie sie schmecken müsste. Aber das Ergebnis meines Erstversuches war enttäuschend. Und so probierte ich einige Male herum, bis ich das perfekte Rezept kreiert hatte.

Griechisches Moussaka (vegetarisch)

Inspiriert hat mich ein Beitrag auf Instagram. Ich habe zuvor noch nie Moussaka gegessen oder davon gehört. Aber das sah so lecker aus, dass ich es direkt selbst ausprobieren musste. Hier kommt ein Rezept für vegetarisches Moussaka, das so authentisch nach echtem Fleisch-Moussaka schmeckt, als wäre kein Gramm vom Hack aus Tofu.

Die besten vegetarischen Grill-Rezepte

Neben Fleisch und Würstchen gehören für mich auf jeden Fall auch Gemüse, Grillkäse und Tofu auf das Rost! Mit meinen Rezepten werden deine mitgebrachten vegetarischen Beilagen der Hingucker auf der nächsten Grill-Party!

Juli-Rückblick

Die ersten Wochen des Monats habe ich mich viel mit meiner Urlaubsplanung beschäftigt. Ich habe eine Sommer-Bucket-Liste erstellt, damit mein Urlaub zuhause so schön und erholsam wird wie im All-inclusive-Hotel am Meer. Außerdem rückt mein Geburtstag näher! Deshalb hat sich auch einiges um die Planung meiner kleinen Party gedreht.

Tipps für einen produktiven Sonntag

Wenn man eine richtig anstrengende Woche voller Arbeit hinter sich hat, dann möchte man nur noch Eins: Den ganzen lieben Sonntag auf der Couch liegen, Netflix schauen und sich leckere Snacks gönnen. Aber nach einem produktiven Sonntag mit Aktivitäten, die dir Spaß machen, wirst du in Wahrheit viel erholter in die neue Woche starten. Nun …

5 sommerliche Ananas-Cocktails

Auf keiner Party dürfen leckere Cocktails fehlen! Diese sind mit wenigen Zutaten und etwas Zubehör ganz schnell und easy selbst gemacht. In diesem Beitrag stelle ich dir 5 Rezepte mit der Trend-Fruit Ananas vor.

Saftiger Pulled Pork Burger in 3 Stunden

Mit welchen Tricks das Fleisch am Ende richtig saftig und zart wird, wie dir die perfekte Marinade gelingt und wie du ohne Infusion im Gesicht die Zubereitung meisterst, werde ich dir in diesem Beitrag erklären. Für dieses Pulled Pork Rezept muss das Fleisch sogar weniger als 2,5 Stunden im Ofen garen.

Sauerteig selber machen-Geheimtipp für ultra leckeres Brot

Sauerteig stellt neben Hefeteig eine großartige Variante fürs Brot selber backen dar. Als ich mein erstes Sauerteigbrot hergestellt habe, war ich überwältigt vom Geschmack, und nahm mir vor, von jetzt an weniger mit Hefe und mehr mit Sauerteig zu backen. Ein eigener Sauerteig ist ein Projekt, wie ein kleines Haustier. Meiner heißt übrigens Roger.